本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和对虾中450种农药及相关化学品（参见附录A和附录E）残留量液相色谱串联质谱测定方法。
本标准适用于河豚鱼、鳗鱼和对虾中450种农药及相关化学品的定性鉴别，也适用于其中380种农药及相关化学品的定量测定。
本标准定量测定的380种农药及相关化学品方法检出限为0.02 μg/kg~0.195 mg/kg（参见附录A）。

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本标准规定了猪可食性组织中阿维拉霉素残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于猪的肌肉、脂肪/皮、肝脏和肾脏中阿维拉霉素残留量的检测。

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本标准规定了动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定法。
本标准适用于猪和鸡的肌肉和肝脏组织中呋喃苯烯酸钠残留量的检测。

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本标准规定了牛尿中玉米赤霉醇、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量液相色谱串联质谱测定方法。 本标准适用于牛尿中玉米赤霉醇、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定。 本标准的方法检出限：玉米赤霉醇和己烷雌酚为0.5 μg/L，己烯雌酚和双烯雌酚为1.0 μg/L。

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本标准规定了蜂蜜中头孢唑啉、头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟残留量的液相色谱串联质谱测定方法。
本标准适用于蜂蜜中头孢唑啉、头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟残留量的测定。
本标准的方法检出限：头孢唑啉为10 μg/kg；头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟为2.0 μg/kg。

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本标准规定了牛奶和奶粉中伊维菌素（ivermectin）、阿维菌素（abamectin）、多拉菌素（doramectin）和乙酰氨基阿维菌素（eprinomectin）残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于牛奶和奶粉中伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素和乙酰氨基阿维菌素残留量的测定。
本标准的方法检出限：牛奶中伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素和乙酰氨基阿维菌素均为5 μg/kg，奶粉中伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素和乙酰氨基阿维菌素均为40 μg/kg。

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本标准规定了牛奶和奶粉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量液相色谱-紫外检测测定方法。
本标准适用于牛奶和奶粉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定。
本标准的方法检出限：牛奶中土霉素、四环素为5 μg/kg、金霉素、强力霉素为10 μg/kg。奶粉中土霉素、四环素为25 μg/kg、金霉素、强力霉素为50 μg/kg。

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本标准规定了蜂王浆中四环素、土霉素、金霉素、强力霉素残留量的液相色谱质谱/质谱测定方法。
本标准适用于蜂王浆中四环素、土霉素、金霉素、强力霉素残留量的测定。

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本标准规定了牛和猪脂肪中醋酸美仑孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮残留量的液相色谱测定方法。 本标准适用于牛和猪脂肪中醋酸美仑孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮残留量的测定。 本标准的方法检出限：醋酸美仑孕酮、醋酸甲地孕酮和醋酸氯地孕酮均为0.010 mg/ kg。

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本标准规定了牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和兔肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量液相色谱紫外检测法。 本标准适用于牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和兔肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定。 本标准的方法检出限：土霉素、四环素、金霉素、强力霉素均为0.005 mg/kg。

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本标准规定了河豚鱼、鳗鱼中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量液相色谱-紫外检测方法。
本标准适用于河豚鱼、鳗鱼中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定。
本标准的方法检出限均为0.010 mg/kg。

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本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中氯霉素（chloramphenicol）、甲砜霉素(thiamphenicol)和氟苯尼考(florfenicol)及其代谢物氟苯尼考胺（florfenicol amine）残留量的液相色谱串联质谱测定方法。
本标准适用于河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中的氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量的测定。
本标准的方法检出限：河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中氯霉素为0.1 μg/kg，甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺为1.0 μg/kg。

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本标准规定了牛奶和奶粉中甲硝唑、洛硝哒唑、二甲硝唑及其代谢物残留量的高效液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于牛奶和奶粉中甲硝唑、洛硝哒唑、二甲硝唑及其代谢物残留量的测定和确证。
本标准的方法检出限：牛奶中甲硝唑、洛硝哒唑、二甲硝唑为0.5 μg/kg，羟基甲硝唑为1 μg/kg，1-甲基-2-羟甲基-5-硝基咪唑为2.5 μg/kg；奶粉中甲硝唑、洛硝哒唑、二甲硝唑为2.5 μg/kg，羟基甲硝唑为5 μg/kg，1-甲基-2-羟甲基-5-硝基咪唑为12.5 μg/kg。

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本标准规定了动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物4,4-二硝基苯缩脲残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于鸡的肌肉组织和鸡蛋中尼卡巴嗪残留标志物4,4′-二硝基均二苯脲残留量的检测。

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