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本文件规定了六堡调味茶产品分类、原辅料、感官、理化指标、安全指标、净含量、加工卫生、标志、标签、包装、运输、贮存的要求,描述了相应的检验方法和检验规则。本文件适用以六堡茶为主要原料的调味茶产品。
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1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4产品分类、5技术要求、6检验规则、7标签、标志、包装、运输和贮存
本文件规定了松茸调味料的原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于松茸调味料生产和检验。
本文件规定了玻璃调味品瓶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于人工吹制的普通玻璃和晶质玻璃制造的用于盛装各种固态、液态调味品的玻璃容器。
本文件规定了红烧汁调味料的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于烹饪红烧肉、红烧排骨等红烧菜肴的红烧汁调味料。
本文件规定了香菇精调味料的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求
本文件规定了湛江菜菜品调味的基本原则、湛江菜主要味型及湛江菜特色调味料。本文件适用于湛江菜的烹饪与制作,为湛江菜菜品调味提供指导。
珠海佳霖食品有限公司、天祥(广州)技术服务有限公司、九谷农业科技(广东)有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司、广东省食品流通协会
1、原辅料要求,2、感官要求,3、理化指标,4、污染物限量,5、微生物限量,6、食品添加剂使用,7、净含量。
本文件规定了调味面制品用盐的术语和定义、分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以矿区地下深井卤水为原料,经净化、蒸发结晶、脱水、干燥,添加或未添加碘酸钾,添加或未添加亚铁氰化钾,经混合、包装加工而成的调味面制品用盐。
本文件规定了复合调味料的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。本文件适用于复合调味料。
本文件规定了火锅调味油的分类、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输及贮存。本文件适用于以食用动植物油为主要原料制成的火锅调味油。
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