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本标准规定了银耳干制的术语和定义、要求、烘干技术、装袋、标记和贮存。本标准适用于利用锅炉蒸汽、热风炉热风等热源,采用厢式烘干的银耳干制技术。
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本标准规定了食用菌干制品流通的基本要求、包装、贮存、运输、销售、召回等内容。本标准适用于食用菌干制品。
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本标准规定了干制红枣的相关术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志、标签、运输和贮存。 本标准适用于干制红枣的外观质量分级、检验、包装和贮运。
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本文件适用于以鲜羊肚菌为原料的干制加工。
本文件规定了香椿干制品的术语和定义,要求、加工工艺。 本文件适用于达州市范围内大竹香椿干制品的初加工。
本文件适用于青花椒的干制加工生产
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