标准详细信息
DB32/T 1357-2021 鲜食糯玉米青穗速冻加工技术规程
购买标准【英文名称】Technical regulation for quick freezing of fresh glutinous corn stick
【标准状态】现行
【标准类型】地方标准
【发布日期】2021-00-31
【实施日期】2022-00-31
【出版语种】中文简体
【适用范围】本文件规定了鲜食糯玉米青穗的加工流程、环境要求、原料要求、预处理、速冻、包装、运输和贮存。
本文件适用于乳熟初期的鲜食糯玉米青穗。
【标准ICS号】65.020.20
【中标分类号】B05
【替代以下标准】DB32/T 1357-2009
【引用标准】GB 4806.7,GB 5749,GB 7718,GB 14881,GB 19295,GB 28050
【页数】8
【字数】12
【开本】大16
【起草人】姜明贵、石俊、姜技、夏红、李大靖、肖亚冬、刘春菊
【起草单位】溧阳市昆仑瓜果蔬菜新技术育苗场、溧阳市溧城街道农村工作局、苏州农业职业技术学院、江苏省农业科学院、溧阳市农业农村局、溧阳市天目湖绿萃特色农产品专业合作社
【归口单位】江苏省农作物标准化技术委员会
【提出部门】溧阳市农业农村局
【发布部门】江苏省市场监督管理局
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