【团体标准】《成義焼坊酱香型年份白酒》

本网站发布时间： 2023-11-06

T/TSSP 016-2022
现行
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标准简介

适用范围：

4技术要求4.1生产要求4.1.1原料和辅料应符合相应的国家标准和有关规定。基酒应达到GB/T26760优级。4.1.2生产企业应持续生产酱香型白酒二十年以上、具备相应的基酒储存量、生产能力(生产装备及窖池数量等)，拥有完善的产品质量检测体系,通过ISO22000、1S09001和HACCP危害分析与关键控制点体系的认证。4.1.3生产过程符合GB8951的规定产品中使用的原辅料应符合相应的食品标准和相关规定。

基本信息

标准号：
T/TSSP 016-2022
标准名称：
《成義焼坊酱香型年份白酒》
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2022-08-25
实施日期：
2022-09-01
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.160.10
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
方廷本、方茂军、方镒、刘勇、方廷伟、陈定元、黄俊萍、唐丽
起草单位：
贵州省仁怀市茅合酿酒（集团）有限责任公司、贵州省仁怀市茅合酿酒（集团）销售有限公司、成义烧坊酒业股份有限公司、贵州省仁怀市三方企业管理有限公司、中检众联（北京）认证服务有限公司
归口单位：
贵州省特色食品产业促进会
提出部门：
贵州省特色食品产业促进会
发布部门：
贵州省特色食品产业促进会

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