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【团体标准】 茶树菇鲜品

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/GJX 002-2023
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了茶树菇鲜品的分级、感官要求、理化及卫生指标、检验规则及包装储运过程的技术要求。本文件适用于茶树菇鲜品的销售、加工与检验。

基本信息

  • 标准号：

    T/GJX 002-2023

  • 标准名称：

    茶树菇鲜品

  • 英文名称：

    Fresh poplar mushroom

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2023-01-13

  • 实施日期：

    2023-01-13

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.080.20

  • 中标分类号：

    B39

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    赵理、彭冬祥、余新敏、雷银清、郑瑜婷、张琪辉、余连杰、柯心颖、郑峻、马涛、张李躬、苏尚京、汪建文、余江、姚锡琴、陈堃

  • 起草单位：

    全国银耳标准化工作组、古田县食用菌研发中心、古田县现代食用菌产业园服务中心、福建省食用菌产品质量监督检验中心、古田县民润农业有限公司、汪记恒顺果蔬专业合作社、福建省云宝生态农业有限责任公司、古田县建新食用菌研究所、古田县大桥镇玉耳果蔬专业合作社

  • 归口单位：

    古田县食用菌协会

  • 提出部门：

    古田县食用菌协会

  • 发布部门：

    古田县食用菌协会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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