【团体标准】食品大数据应用管理规范

本网站发布时间： 2026-01-29

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标准简介

本文件规定了大数据应用管理平台的术语和定义、数据标准规范、数据功能规范、数据应用规范、数据安全与隐私保护规范。本文件适用于食品生产、加工、流通、销售等全产业链企业，包括食品生产企业、餐饮服务商、电商平台及冷链物流运营商；同时涵盖市场监管部门、第三方检测机构及科研单位等监管与研究主体。

起草人：
张芙蓉、张嘉奇、张秀宇、孙秀兰、盛利娜、夏秀芳、黄竹梅、岁一凡、陈静静、王聖萍、方浩
起草单位：
金湖县综合检验检测中心、北京信睿浩扬科技有限公司，江南大学、东北农业大学、平南公共检验检测中心、新疆丝路云通科技有限公司、宜阳县市场监督管理局、广州中云标准技术服务有限公司、北京立先标准技术有限公司
归口单位：
中国商业企业管理协会
提出部门：
中国商业企业管理协会
发布部门：
中国商业企业管理协会

【团体标准】 食品大数据应用管理规范