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【团体标准】 预制菜原料供应商选用指南

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/CASTENG 010-2023
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了预制菜生产厂家在筛选原料供应商时的原则、供应商的等级划分、评价指标与选择流程等相关内容。本文件适用于预制菜生产企业对原料供应商的评价及选用。

基本信息

  • 标准号：

    T/CASTENG 010-2023

  • 标准名称：

    预制菜原料供应商选用指南

  • 英文名称：

    Guide to Selection of Raw Material Suppliers For Packaged Prepared Dishes

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2023-04-20

  • 实施日期：

    2023-04-30

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.230

  • 中标分类号：

    X10

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    唐显阶、戈吴超、崔俊锋、张合义、许巨良、刘静林、尹淑涛、李国梁、郭玉平、王文娟、龚丽、武继旺、石磊、康新征、黄科迪、贾逸然

  • 起草单位：

    深圳市菜和鲜食品有限公司、上海紫燕食品股份有限公司、福建升隆食品有限公司、北京引才引智咨询有限公司、中国日用杂品流通协会、中国农业大学食品科技与营养工程学院、中国食品安全报、北京市中华厨艺研究会、企托托标准化技术（北京）有限公司

  • 归口单位：

    中国民营科技实业家协会

  • 提出部门：

    中国民营科技实业家协会

  • 发布部门：

    中国民营科技实业家协会
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