【团体标准】风味糖浆感官评价方法

本网站发布时间： 2023-11-06

开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！查看详情>>

标准简介

本文件规定了风味糖浆的术语和定义、感官评价要求、感官评价程序、感官评价结果分析与表达。

起草人：
苏晓霞、姚宇晨、毋思敏、杨钊、徐晓宁、徐光辉、董荣富、邓国强、黄华学、武丽达、迟雅丽、韦志福、王宝、卞祺、刘龙云、张家智、特日格乐、姜珊、陈忠秀、吴继红、刘付金生、马骁、史珅、缪着、赵红梅、刘非凡
起草单位：
中粮营养健康研究院有限公司、中粮糖业控股股份有限公司、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、中粮崇左糖业有限公司、湖南华诚生物资源股份有限公司、吉林中粮生化有限公司、中粮辽宁糖业有限公司、广西冰客食品有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、浙江工商大学、中国农业大学、广州市领航食品有限公司、南京恬安食品科技有限公司、云南云科特色植物提取实验室有限公司
归口单位：
中国副食流通协会
提出部门：
中国副食流通协会
发布部门：
中国副食流通协会

【团体标准】 风味糖浆感官评价方法