【团体标准】黑龙江省优质农产品小兴安岭野生榛子和榛仁

本网站发布时间： 2023-11-06

T/HHACA 0012-2021
现行
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标准简介

适用范围：

5.3理化指标理化指标表2项目要求榛子规格大小平榛：12≤￠≤20mm毛榛：10≤￠≤18mm水分，%≤4酸价（以脂肪酸计）（KOH）（mg/g）≤1过氧化值（以脂肪计）（g/100g）≤0.05果重g/100粒平榛：70≤W≤220毛榛：30≤W≤110果仁g/100粒平榛：50≤W≤80毛榛：9≤W≤605.4等级指标榛子原料质量等级指标榛子原料质量等级指标表3项目指标特级优级平榛，百克粒数，g/100粒≥180180＞M≥110毛榛，百克粒数，g/100粒≥100100＞W≥60色泽果壳呈现棕黄色果壳呈现棕黄色和浅黄色不饱满率%≤1≤2杂质率%0≤0.25颗粒均匀度%≥95≥90出仁率%≥90≥80M=数量W=重量

基本信息

标准号：
T/HHACA 0012-2021
标准名称：
黑龙江省优质农产品小兴安岭野生榛子和榛仁
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2021-10-29
实施日期：
2021-11-01
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
01.020
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
本标准主要起草人：张久义、付慧子、谢志明、赵海龙、历建武、雷秋忠、明月、黄健、龙志和、滕娇雪、赵多佳、刘佳奇、高向阳、张荣健、张丽华
起草单位：
本标准起草单位：黑龙江省优质农产品流通协会本标准参编单位：黑龙江省华测检测技术有限公司、哈尔滨臻美农供应链管理有限公司、黑龙江东塬丰优质农产品科技有限公司、伊春新昊森林食品有限公司
归口单位：
黑龙江省优质农产品流通协会
提出部门：
黑龙江省优质农产品流通协会
发布部门：
黑龙江省优质农产品流通协会

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