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- T/CGAPA 017-2023 六堡茶陈化工艺技术规程
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适用范围:
4资源能力要求4.1设施环境4.1.1有长期的可供从事生产作业基地(可以租赁)。4.1.2仓库的平面布局和空间规划应满足陈化要求,应有茶仓布局平面图和六堡茶垛位图。4.1.3仓库的仓位应按顺序编号。4.1.4仓库应清洁、通风、避光、无异味。仓库周围应无异味气体污染。4.1.5仓库地面平整,应铺垫防潮材料。仓库应配备足够的衬垫板,可使储存物品与墙面和地面保持距离。4.1.6仓库内不得混放原料、辅料、半成品、成品,不应存放可能造成相互污染或者串味的其他产品,不应存储有毒有害物质或者其他易腐、易燃品。4.1.7仓库内应配备温湿度计,环境温湿度宜符合GB/T30375的规定。应有防霉、防鼠、防虫设施。4.2设备
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