【团体标准】单，双甘油脂肪酸酯

本网站发布时间： 2023-11-06

T/GDID 1040-2022
现行
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标准简介

适用范围：

本文件规定了食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以氢化棕榈油与甘油反应生成的，经过分离提纯等加工得到的食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯（硬脂酸）。

基本信息

标准号：
T/GDID 1040-2022
标准名称：
单，双甘油脂肪酸酯
英文名称：
Glyceryl mono-and distearate
标准状态：
现行
发布日期：
2022-03-31
实施日期：
2022-03-31
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.220.20
中标分类号：
X42

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
徐昇、徐怀义、麦裕良、陈佳志、闵菊平、黄书坚、梁振明、黄瀚霖、曾永青、王远、何金银、汪勇、李想、李双祁、陶宝健、龙俊辉、赖国文、龙桂玲、谭房基、廖房越、刘荫佳、王春玲、刘炯达、梁平焕、鄢志亮、谢朋、陈亚红、彭文礼、李武贤、李鹏超、陈林林、程寿文、陈晓庆、张鹏、陈绪超、徐晨、陈宇超、王少英、张孟军、娄瑞龙、唐任科、富浩、周灿、卫书仝、于洪月、张国权、李威、徐帅、杨奕涛、曾一鸣、刘嘉敏、田杏元、刘国建、唐露
起草单位：
广州嘉德乐生化科技有限公司、广州煌垅生物科技有限公司、广东省科学院化工研究所、广州义和化工有限公司、广州市食品工业研究所有限公司、广州开发区食品行业协会、广州中全产品检测有限公司、广州市至润油脂食品工业有限公司、广州绿萃生物科技有限公司、广州市华辉农业有限公司、广州慧友企业管理策划有限公司、广州市增城米兰提诗面包店、广州市炯辉食品配送有限公司、广州市译源贸易有限公司、广州市大转湾餐饮有限公司、珠海市康德农餐饮管理有限公司、广州市健宏机械设备有限公司、广州市同庆餐饮管理有限公司、广州市正佳食品有限公司、广州市中标品牌研究院、广州饭菜香餐饮服务有限公司、广东建源检测技术有限公司、广州盟标质量检测技术服务有限公司、广东建恺建源检测有限公司、科盛康源质检技术服务有限公司、广东浩源工程技术有限公司
归口单位：
广东省企业创新发展协会
提出部门：
广东省企业创新发展协会
发布部门：
广东省企业创新发展协会

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