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【团体标准】 餐饮企业光盘行动标准

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/HDYFXH 001-2023
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准规定了海淀区餐饮企业光盘行动的术语、定义、要求等内容。本标准适用于北京市海淀区辖区内各种经济类型的餐饮企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅（含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅）、小吃店、快餐店、饮品店、集体用餐配送企业以及提供餐饮服务的超市等食品流通单位。

基本信息

  • 标准号：

    T/HDYFXH 001-2023

  • 标准名称：

    餐饮企业光盘行动标准

  • 英文名称：

    Restaurant“clear the plate ” Standard

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2023-05-05

  • 实施日期：

    2023-05-20

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    03.100.20

  • 中标分类号：

    A10

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    邢涛、李利利、张辉、张诚、吴金鹏、刘宏蕊、刘亚军

  • 起草单位：

    北京市海淀饮服行业协会、北京市尚学英才职业技能培训海淀学校有限责任公司、北京聚宝渔港餐饮有限公司、北京西部马华餐饮有限公司、北京稻香湖景酒店、北京头壹号餐饮管理连锁有限公司、东升食代（北京）酒店管理有限公司

  • 归口单位：

    北京市海淀饮服行业协会

  • 提出部门：

    北京市海淀饮服行业协会

  • 发布部门：

    北京市海淀饮服行业协会
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