【团体标准】奶粉中挥发性异味物质的测定—气质联用法

本网站发布时间： 2025-04-23

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标准简介

本文件主要对奶粉中挥发性异味物质的测定，包括基于气质联用（GC-MS）法的仪器设备、分析步骤、结果分析与计算、精密度等。本文件适用脱脂奶粉和全脂奶粉。

标准号：
T/CAB 0382-2024
标准名称：
奶粉中挥发性异味物质的测定—气质联用法
英文名称：
Determination of volatile odorous substances in milk powder - Gas chromatography - mass spectrometry method
标准状态：
现行
发布日期：
2024-12-12
实施日期：
2024-12-12
出版语种：

起草人：
刘桂荣、靳安文、李懿霖、张紫涵、汪厚银、朱保庆、解庆刚、孙建国、刘忠华、舒敏、肖敏、史波林、钟葵、赵镭、崔芳、施川川、王风新、苗晓丹、粘靖祺、巩燕妮、牟善波、丰硕、周太刚、纪坤发、孙亚婷、陈超、薛花阳
起草单位：
黑龙江飞鹤乳业有限公司、中国标准化研究院、北京化工大学、嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司、北京林业大学、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、华测检测认证集团北京有限公司、熊猫乳品集团股份有限公司、江西优服检测技术有限公司、光明乳业股份有限公司、北大荒完达山乳业股份有限公司、宜品（青岛）羊乳制品有限公司、淄博阳春三月乳业有限公司、广东燕塘乳业股份有限公司、奶酪博士（上海）科技有限公司、山东蒙天乳业有限公司、陕西百跃优利士乳业有限公司
归口单位：
中国产学研合作促进会
提出部门：
中国产学研合作促进会
发布部门：
中国产学研合作促进会

【团体标准】 奶粉中挥发性异味物质的测定—气质联用法