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【团体标准】 预制小龙虾产品贮运流通技术规范

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/CI 001-2023
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了预制小龙虾产品贮运流通环节的基本要求、贮存、运输、配送与销售、抽样与判定、追溯与召回、从业人员和文件管理等方面的要求。本文件适用于预制小龙虾产品冷链贮运流通全过程。

基本信息

  • 标准号：

    T/CI 001-2023

  • 标准名称：

    预制小龙虾产品贮运流通技术规范

  • 英文名称：

    预制小龙虾产品贮运流通技术规范

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2023-01-06

  • 实施日期：

    2023-01-06

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.230

  • 中标分类号：

    X20

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    廖鄂，陈季旺，王海滨，陈涛，王丽晴，邹圣碧，江毅，陈清，朱安义

  • 起草单位：

    武汉轻工大学，湖北神尊农业科技有限公司，湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司，湖北莱克现代农业科技发展有限公司，贵州中农富美农业科技有限公司，湖北新柳伍食品集团有限公司，荆门市亿杰食品科技有限公司

  • 归口单位：

    中国国际科技促进会

  • 提出部门：

    中国国际科技促进会

  • 发布部门：

    中国国际科技促进会
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