【团体标准】 “吉致吉品”牛肉

本网站发布时间： 2023-11-06

开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！查看详情>>

标准简介

本文件规定了“吉致吉品”牛肉的肉牛来源、屠宰加工要求、产品指标要求、检验规则和包装、追溯、贮存、销售、运输。本文件适用于“吉致吉品”牛肉的生产经营。

起草人：
李真、尹宁、邵洪泽、冯凯、侯绪森、陈曦、尚丽元、杨巍、周霞、阎得力、潘淑红、李奎锌、贾立坤、吕爱辉、金昌柱、郑海峰、谷月、王桂芝、林楠、马明宽
起草单位：
吉林省畜牧业协会、吉林省畜禽定点屠宰管理办公室、吉林省畜牧兽医科学研究院、吉林省肉类协会、梅河口市农业农村局农业综合行政执法大队、吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司、桦甸金牛牧业有限公司、吉林天一昊宇食品科技有限公司、龙井长白山犇福清真肉业有限公司、延边海兰江牧业有限公司、吉林省吉运农牧业股份有限公司、镇赉县和合牧业发展有限公司、珲春市吉兴牧业有限公司、汪清吉天然农牧科技开发有限公司、长春城开农业投资发展集团有限公司
归口单位：
吉林省品牌建设促进会
提出部门：
吉林省品牌建设促进会
发布部门：
吉林省品牌建设促进会

T/JQSA 4-2021