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【地方标准】 火锅牛油生产技术规程

本网站 发布时间： 2025-08-22
  • DB50/T 1840-2025
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件适用于火锅牛油的生产加工

基本信息

  • 标准号：

    DB50/T 1840-2025

  • 标准名称：

    火锅牛油生产技术规程

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2025-07-07

  • 实施日期：

    2025-10-07

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    03.100.50

  • 中标分类号：

    X14

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    杨园园、万科、陈宏果、石甜、王志洁、陈馨、张姣姣、刘邦东、沈都、余柄廷、唐跃武、匡桂英、张祥熙、崔龙国、朱洪艳

  • 起草单位：

    重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院、重庆市合川区市场监督管理局、重庆市九龙坡区市场监督管理局、重庆牧哥食品有限公司

  • 归口单位：

    重庆市市场监督管理局

  • 提出部门：

  • 发布部门：

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