【团体标准】方便桂林米粉

本网站发布时间： 2024-03-26

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标准简介

本文件界定了方便桂林米粉涉及的术语和定义，规定了原辅料、感官、理化指标、净含量、食品安全指标以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求，描述了对应的检测方法、检验规则。本文件适用于方便桂林米粉的生产、检验和销售。

起草人：
谢宏昭、莫浩越、覃辉跃、涂皓、陈莹、韦玮、官民、刘祁云、蒋佳秀、唐宁、曾友保、冯培培、文燕、冯流莹、杜小青、陈团华、王文娟、龙付孙、曾文杰、廖泳俊、汪丽、孙春忠、黄林华、赵翊波、谭爱、黄萍
起草单位：
桂林市米粉行业协会、桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司、桂林康乐人粉业有限责任公司、桂林市产品质量检验所、广西标准化协会、桂林市食品药品审评查验中心、桂林市食品药品检验所、桂林米粉股份有限公司、广西桂林就是地道米粉发展有限公司、桂林市顶寅食品有限责任公司、桂林日清食品有限公司、桂林全州米兰香食品有限公司、桂林共盈食品有限公司
归口单位：
广西标准化协会
提出部门：
广西标准化协会
发布部门：
广西标准化协会

【团体标准】 方便桂林米粉