【团体标准】 凤冈锌硒茶“凤头羽”绿茶

感官要求类别级别外形（条索、色泽、整碎、净度）香气汤色滋味叶底凤冠特级芽成条、两端微弯曲，披毫，较润，匀、净嫩栗香、毫香持久嫩绿，有毫混鲜醇有毫香，回甘黄绿明亮、匀整一级芽成条、略细、两端微弯曲，显毫，较绿，较匀、净嫩栗香嫩绿亮较鲜醇，回甘嫩绿较亮、较匀整凤羽特级紧直呈凤羽状，芽心显毫，绿，匀、净嫩栗香嫩绿明亮鲜醇，回甘黄绿明亮、匀整一级较紧直呈凤羽状，芽心毫显，较绿，较匀、净嫩栗香黄绿明亮较鲜醇黄绿、较匀整凤翎特级条索较紧直、稍弯曲，毫显，绿润，净嫩栗香黄绿明亮鲜醇，回甘黄绿亮、较匀一级条索尚紧直、稍弯曲，毫较显，绿较润，较净栗香黄绿明亮较鲜醇绿较亮、较匀表3理化指标项目指标水分（%）≤6.5总灰分(%)≤6.5水浸出物(%)≥40.0粗纤维（%）≤14.0凤冠、凤羽粉末(%)凤翎粉末(%)≤1.0≤1.5锌（mg/kg）执行DB52/T4892015硒(mg/kg)执行DB52/T4892015