【团体标准】两江新区团餐菜品质量管控规范

本网站发布时间： 2026-02-05

开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！查看详情>>

标准简介

本文件规定了开展团餐菜品加工活动的术语、定义和要求。本文件适用于重庆市两江新区行政区域内团餐供应单位。

起草人：
冯毓瑶、王君、梅明强、温术明、骆雷、高勇、张纯迪、章泽良、袁和建、刘代艺、谢松芩、罗啟炜、廖世容、李肖杰、冉启琼、黄威、张忱、陈钢、刘强、张美霞、董春松、骆红柳、彭东京
起草单位：
中国民族贸易促进会、一乡一品(重庆)数字经济技术有限公司、重庆梅福轩餐饮服务有限公司、重庆驷和后勤服务有限公司、重庆长安智慧城市运营管理有限公司餐饮分公司、重庆海嘉饮食文化有限公司、安徽振华餐饮管理有限公司重庆分公司、重庆雅福食品股份有限公司、乐禾食品集团股份有限公司、中国检验认证集团重庆有限公司、重庆巴洲禾顺农业科技有限公司
归口单位：
中国民族贸易促进会
提出部门：
中国民族贸易促进会
发布部门：
中国民族贸易促进会

【团体标准】 两江新区团餐菜品质量管控规范