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【团体标准】 泾源黄牛肉生产全程质量控制技术规范

本网站 发布时间： 2026-02-02
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适用范围：

本文件规定了泾源黄牛肉生产的组织管理、饲养管理、投入品使用、疫病防控、废弃物处理、出 栏、屠宰和分割、包装、贮存和运输、产品质量管理等全程质量控制要求。 本文件适用于泾源黄牛肉生产养殖企业、合作社、大户等生产主体开展泾源黄牛养殖、屠宰以及 初加工全过程管理。

基本信息

  • 标准号：

    T/NXS 0106-2025

  • 标准名称：

    泾源黄牛肉生产全程质量控制技术规范

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

  • 实施日期：

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

    13 千字

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

  • 起草单位：

  • 归口单位：

  • 提出部门：

  • 发布部门：

    宁夏食品工业协会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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