【团体标准】《大果山楂原汁》

本网站发布时间： 2025-07-12

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标准简介

本文件界定了大果山楂原汁的术语和定义，规定了技术要求、生产加工工艺、质量要求、检验方法及规则、标签标识、包装、贮存和运输。本文件适用于以大果山楂（又名广山楂）的成熟果实(冻果、鲜果）为原料加工成大果山楂原果汁。经清洗、破碎、去籽、压榨、杀菌、无菌灌装等工艺制成的原汁。

起草人：
李军集、高璇、龙美芝、黄祖林、袁健童、黄璐璐、赵志珩、张思敏、黄晓露、廖健明、曾广宇、韦升坚、林一雄、林叶新、刘丽欢、邓海涛、曾海文、郑蕾、董三甲、刘珈伶、王佳昕、蓝金宣、曾祥艳、李开祥、林葵、柴玲、刘布鸣、卢宝鹏、赵海鹄、蒋志林、肖喜银、梁忠茂、张翅飞、黄进安、张菁芳
起草单位：
广西壮族自治区林业科学研究院、广西壮族自治区分析测试研究中心、广西中医药研究院、广西中药质量标准研究重点实验室、百色学院、广西靖西梁鹏食品有限公司、德保县壮宝酒厂有限公司、广西贺州市芬芳果蔬食品有限公司、广西-东盟食品检验检测中心[国家市场监督管理总局技术创新中心（天然香料香精）]、广西国际商务职业技术学院、广西职业技术学院、广西轻工业科学技术研究院有限公司、广西陇桂投资集团有限公司、广西旅发大健康产业集团有限公司、广西农垦茶业集团有限公司
归口单位：
广西质量协会
提出部门：
广西质量协会
发布部门：
广西质量协会

【团体标准】 《大果山楂原汁》