【团体标准】地理标志产品嘉荷青鱼及其制品

本网站发布时间： 2025-11-25

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标准简介

本文件界定了地理标志产品嘉荷青鱼及其制品的术语和定义，规定了产地范围、养殖要求、成品鱼、青鱼制品、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了产地环境和相应的检验方法。本文件适用于地理标志产品嘉荷青鱼及其制品的养殖、加工、生产和包装，也适用于地理标志产品嘉荷青鱼及其制品的保护和管理。

起草人：
陆建强、蒋国海、张杰、顾月月、沈卫华、曹燕、陶鹏飞、俞来兴、周惠英、张文忠、曹晓娟
起草单位：
嘉兴市秀洲区水产行业协会、嘉兴市王江泾镇水产专业合作社、嘉兴市荷花水产养殖有限公司、嘉兴市养鱼场、嘉兴市秀源水产有限公司、嘉兴市诚兴水产有限公司、嘉兴市秀洲区杨溪生态养殖有限公司、嘉兴市三益农业开发有限公司
归口单位：
嘉兴市标准质量建设促进会
提出部门：
嘉兴市标准质量建设促进会
发布部门：
嘉兴市标准质量建设促进会

【团体标准】 地理标志产品嘉荷青鱼及其制品