【团体标准】益生菌及其制品检验方法

本网站发布时间： 2026-04-16

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标准简介

本文件描述了益生菌及制品的感官检验、菌株鉴定、活菌数、稳定性及污染物的检测方法。本文件适用于益生菌粉末、冻干益生菌、益生菌饮料、益生菌固体饮料、益生菌胶囊、片剂等。

起草人：
彭剑彪、张海峰、李天琦、尹东、徐建忠、乌云达来、王慕华、肖朋、林大淇、陆宽、杨熟英、包维臣、马杰
起草单位：
北京益生菌健康科技有限公司、华大精准营养（深圳）科技有限公司、烟台麦基洗德生物工程有限公司、湖南马王堆汉方健康养生有限公司、微康益生菌（苏州）股份有限公司、内蒙古农业大学、山西省生物研究院有限公司、北京石寻科技有限公司、深圳合民生物科技有限公司、贵州省生物技术研究开发基地有限公司、金华银河生物科技有限公司、张家口富煕生物科技有限公司
归口单位：
中国国际科技促进会
提出部门：
中国国际科技促进会
发布部门：
中国国际科技促进会

【团体标准】 益生菌及其制品检验方法