【团体标准】地方菜品牌评价通则

本网站发布时间： 2023-11-06

T/SZFIA 105-2016
现行
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标准简介

适用范围：

苏州大运河餐饮文化服务平台有限公司、苏州运通苏帮菜餐饮文化有限公司、中国大运河餐饮联盟、苏帮菜博物馆、杭帮菜博物馆、苏州市质量与标准化研究所、江苏国泰南园宾馆有限公司、北京市餐饮协会、天津市餐饮协会、杭州市餐饮协会、宁波市餐饮业与烹饪协会、常州市烹饪协会、绍兴市餐饮烹饪协会、苏州市职业大学、苏州高新区卫生监督所、江苏省食品药品职业技术学院、山东中科凤祥生物科技股份有限公司、山东德州扒鸡集团等。

基本信息

标准号：
T/SZFIA 105-2016
标准名称：
地方菜品牌评价通则
英文名称：
General rules for brand evaluation of local dishes
标准状态：
现行
发布日期：
2016-09-20
实施日期：
2016-09-20
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
03.080.01
中标分类号：
A12

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
起草单位：
赵国明、杨小明、丁玉勇、董敏芳、顾晓春、张传力、季建刚、汤庆顺、李家津、叶池、邵飞、龚剑锋、骆来信、茅天尧、王荫曾、邓连修、宋亚平、赵俊鑫、蒋英华、戴斌等
归口单位：
苏州市大众餐饮行业协会
提出部门：
苏州市大众餐饮行业协会
发布部门：
苏州市大众餐饮行业协会

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