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【地方标准】 棕斑腹刺鲀、暗鳍腹刺鲀安全加工规范

本网站 发布时间： 2024-03-14
  • DB35/T 532-2004
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准规定了棕斑腹刺鲀、暗鳍腹刺鲀(以下简称河豚鱼)安全加工规范的定义、厂房与设施、原料、 安全加工、人员、品质管理和卫生管理的要求 本标准适用于以棕斑腹刺鲀（Lagocephalus wheeleri）、暗鳍腹刺鲀（Lagocephalus gloveri）为原料，进行安全加工河豚鱼的方法

基本信息

  • 标准号：

    DB35/T 532-2004

  • 标准名称：

    棕斑腹刺鲀、暗鳍腹刺鲀安全加工规范

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2004-02-15

  • 实施日期：

    2004-03-15

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    65.150

  • 中标分类号：

    B51

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    刘智禹、吴成业、叶玫、李飞、廖登远、洪云、庄宛、江永才

  • 起草单位：

    福建省水产研究所、福建出入境检验检疫局、龙海市海洋与渔业局

  • 归口单位：

    福建省海洋与渔业局

  • 提出部门：

    福建省海洋与渔业局

  • 发布部门：

    福建省市场监督管理局
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