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【地方标准】 小曲清香型白酒生产技术规范

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • DB51/T 2948-2022
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了小曲清香型白酒的术语和定义、基本要求、技术要求、标志标签和包装、运输、贮存。 本文件适用于四川省行政区域范围内的小曲清香型白酒生产管理。

基本信息

  • 标准号：

    DB51/T 2948-2022

  • 标准名称：

    小曲清香型白酒生产技术规范

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2022-10-24

  • 实施日期：

    2022-12-01

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.160.10

  • 中标分类号：

    X10

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    张良、李锦松、黄志久、赵金松、邹江鹏、贾代荣、李丹、杨波、吴卫宇、刘锦睿、李健、罗广

  • 起草单位：

    泸州老窖集团有限责任公司、醉清风酒业股份有限公司、四川国检检测有限责任公司、泸州华明酒业集团有限公司、泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司

  • 归口单位：

    四川省经济和信息化厅

  • 提出部门：

  • 发布部门：

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