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【团体标准】 酶解醇洗法制备花生浓缩蛋白加工技术规范

本网站 发布时间： 2025-04-03
  • T/HNSPXH 047-2025
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

1范围2规范性引用文件3术语和定义4基本要求5加工过程要求6记录

基本信息

  • 标准号：

    T/HNSPXH 047-2025

  • 标准名称：

    酶解醇洗法制备花生浓缩蛋白加工技术规范

  • 英文名称：

    Technical specification for the preparation of peanut protein concentrate via combination of enzymatic hydrolysis and ethanol washing

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2025-04-01

  • 实施日期：

    2025-04-08

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.020

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    张丽霞、芦鑫、赵谋明、王兴国、孙晓静、苏国万、刘睿杰、陈历水、黄纪念、孙强、费晓伟、高冠勇、张立涛、孙尚德、刘海礁、闫子鹏、李斐、张俊、刘进玺、李少琦、张英杰、柯轲、张林尚、宋范范、张舜、宋国辉、李娜、刘程宏、秦龙飞、王瑞国、冯利、魏松丽、陈雨蒙、田争争

  • 起草单位：

    河南省农业科学院农产品加工研究中心、华南理工大学、江南大学、中原食品实验室、山东金胜粮油食品有限公司、濮阳训达粮油股份有限公司、河南华泰粮油机械股份有限公司、河南工业大学、河南省农业科学院花生研究所、河南省农业科学院农产品质量安全研究所、河南得欣生物科技有限公司、河南安迈康生物科技有限公司、郑州市农业科技研究院、正阳新地食品工业有限公司、河南中坤农业科技有限公司、河南省华升农产品有限责任公司

  • 归口单位：

    河南省食品科学技术学会

  • 提出部门：

    河南省食品科学技术学会

  • 发布部门：

    河南省食品科学技术学会
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