【团体标准】石花酒

本网站发布时间： 2023-12-27

T/GCSTBJ 001-2023
现行
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标准简介

适用范围：

1.感官要求色泽和外观：无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀香气：清香纯正、具有乙酸乙酯为主的清雅谐调的复合香气口味：酒体醇厚、绵甜爽净、余味悠长风格：具有本品典型的清香风格2.理化指标酒精度，%vol：45~73总酸(以乙酸计)，g/l：0.60~1.50总酯(以乙酸乙酯计)，g/l：2.50~4.40乙酸乙酯，g/l：2.00~3.70铅(以Pb计),mg/l：≤0.50固形物，g/l：≤0.40甲醇，g/l：≤0.60氰化物(以HCN计)，mg/l：≤7.00

基本信息

标准号：
T/GCSTBJ 001-2023
标准名称：
石花酒
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2022-04-10
实施日期：
2022-05-12
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.160.10
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
曹卢波、钟吉安、郑书军、余本富、刘忠军、卢敏、李小丹、舒成、洪芬
起草单位：
湖北省石花酿酒股有限公司、谷城县生态白酒产业协会
归口单位：
谷城县生态白酒产业协会
提出部门：
谷城县生态白酒产业协会
发布部门：
谷城县生态白酒产业协会

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