【团体标准】 舟曲从岭藏鸡养殖技术规范、 投入品质量安全技术规程

舟曲从岭藏鸡皮薄、肌肉紧实、肌纤维较细、脂肪含量低、人体必需氨基酸含量均衡且丰富，肉质甘甜鲜香，是人们喜食的美味。舟曲山高林密，虫、草籽资源丰富，地理环境和气候条件的特殊性，是养殖舟曲从岭藏鸡的理想区域，随着人们生活水平的不断提高和乡村山区旅游的兴起及人们对山区美味的特殊青睐，区域内养殖从岭藏鸡的数量逐年扩大，已成为增加农民收入、振兴乡村经济的支柱产业之一。因此，为提高本区域从岭藏鸡产量和鸡肉产品质量，规范舟曲从岭藏鸡生产企业的养殖操作行为，以达到生产优质从岭藏鸡产品的目的，特制订本规程。本标准规定了舟曲从岭藏鸡养殖生产的环境条件、生产工艺、生产管理、饲料与兽药使用、消毒与防疫、粪污处理等养殖技术要求。本标准适用于舟曲从岭藏鸡在海拔1200m～2900m的规模化林间养殖，专业养殖场户可参照执行。