【团体标准】预制菜烤鱼

本网站发布时间： 2025-06-10

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标准简介

本文件规定了预制菜烤鱼的技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系要求。本文件适用于3.1定义的非即食预制菜烤鱼的生产、检验及流通。

起草人：
周道志、罗史南、章建设、付光中、赖明威、李春桃、谢燕、张萍、许敏仪、劳波、付恋、甘惠新、陈寅生、陈志锋、李辉、张宏业、许志远、陈日檬、高平
起草单位：
湛江国联水产开发股份有限公司、广东省湛江市质量技术监督标准与编码所、湛江市标准化协会、广东国美水产食品有限公司、湛江市食品药品检验所、大中水产有限公司、盛記凍肉食品店
归口单位：
湛江市标准化协会
提出部门：
湛江市标准化协会
发布部门：
湛江市标准化协会

【团体标准】 预制菜烤鱼