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- T/DGLW 001-2024 地理标志产品东莞腊肠
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适用范围:
在东莞腊肠地理标志保护范围内,以产地范围内屠宰的新鲜或冷鲜的猪后腿瘦肉、新鲜或冷冻的猪脊膘肥肉、天然猪肠衣、浓度≥50°的清香型白酒为主要原料,以酱油、白砂糖、食用盐等为辅料,经原料处理、配料、灌肠、生晒/烘烤、修整、包装等工序制成的非即食的腊肠。
标准号:
T/DGLW 001-2024
标准名称:
地理标志产品东莞腊肠
英文名称:
Product of geographical indication-Dongguan sausage标准状态:
现行-
发布日期:
2024-03-13 -
实施日期:
2024-03-15 出版语种:
- 其它标准
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