【团体标准】农产品批发市场信息追溯管理规程第一部分白条猪肉

本网站发布时间： 2023-11-06

T/SMTA 0001-2019
现行
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标准简介

适用范围：

农产品批发市场白条猪肉的信息追溯管理的基本要求、总体流程以及各业务环节的具体管理要求。建立覆盖白条猪肉的检测、进场、理货、交易、结算等关键环节的信息追溯体系。a)以动物检疫合格证明为批次管理依据，同一批发商的同一张动物检疫合格证明的肉类产品为同一批次；b)对经营者（批发商、零售商），批发市场管理员将信息录入批发市场追溯系统，并根据肉品批次生成当日唯一理货批次号；便于后端的交易。物物交易，统一开单，电子结算。

基本信息

标准号：
T/SMTA 0001-2019
标准名称：
农产品批发市场信息追溯管理规程第一部分白条猪肉
英文名称：
Specification for Information Traceability Management of Agricultural Products Wholesale Market Part 1: Pig Carcass Meat
标准状态：
现行
发布日期：
2019-11-18
实施日期：
2019-11-28
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.120.10
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
徐勇、杨建平、、黄丁杰、赵轶、瞿卫东、陆健、周鉴华、沈利斌、翁玉青等
起草单位：
上海市肉类行业协会、上海市农产品中心批发市场经营管理有限公司、上海市西郊国际农产品交易有限公司、上海江杨农产品批发市场经营管理有限公司等
归口单位：
上海市肉类行业协会
提出部门：
上海市肉类行业协会
发布部门：
上海市肉类行业协会

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