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- T/FYCY 102-2024 食品及原料分类和质量控制指南
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标准简介
适用范围:
餐饮业使用食品及原料的分类和执行标准
标准号:
T/FYCY 102-2024
标准名称:
食品及原料分类和质量控制指南
英文名称:
标准状态:
现行-
发布日期:
2024-01-15 -
实施日期:
2024-02-15 出版语种:
起草人:
尹建文 郭江林 邢万里 相里宝宝 王树春 刘波 杜燕 张维钰 刘蕾 张少峰 许林波 张培义 田建利 郝晓峰 张海山 曹海东 赵宏 王建峰 赵学栋 郝德华 王丽生 郭强 梁耀奎 贾晓兵 张建成 解亚山 李光 曹永海 王伟 任继荣 郭长皓 雷艳伟 张会鹏 贾宏伟 林栋 马利建 任舒奇 王晋波 宋正正 尹凯 王福江 田大江 赵青河 马佳妮 魏建伟 郝明文 郭俊芬 宋丹丹 李慧萍 刘佳蓉 刘静 白雪晶 白贤静起草单位:
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会、汾阳市贾家庄裕和花园酒店、山西省杏花村汾酒集团有限责任公司酒都宾馆、汾阳市贾家庄裕和食府、汾阳市鑫昌宾馆有限公司(原汾阳宾馆)、山西众泰酒店管理服务有限公司(原国际大酒店)、汾阳市鑫隆酒店文化传媒有限公司、汾阳市不老泉商务酒店、汾阳市陈家酒楼连锁店、汾阳市新弘太酒楼饭店、汾阳市新百姓食府、山西晋悦楼餐饮管理有限公司(汾阳味道)、汾阳市宏鸿酒楼、汾阳市大槐树食府、汾阳市果园饭庄、汾阳市沁园春生态餐厅、汾州老味道、汾阳市汇泉楼酒家、汾州老田剔尖、汾阳市泡泡油糕、汾阳市河阳饭店、汾阳市希前迎宾酒楼、汾阳市老友酒楼、汾阳市明文家常菜归口单位:
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会提出部门:
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会发布部门:
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
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