【团体标准】电冰箱冷冻室高湿保鲜技术要求及测试方法

本网站发布时间： 2023-11-06

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标准简介

本标准规定了特定食品在指定冷冻高湿功能的区域内的湿度要求、食品放入冰箱前后的测试指标要求、试验材料的要求、测试时间要求、试验步骤以及感官评定等。本标准适用于具有用于禽肉、畜肉、动物性水产品、面试类等食品的冷冻高湿保鲜功能的家用和商用电冰箱（包括500L及以上）。

起草人：
魏中、史慧新、梁耀文、胡哲、李云美、王启军、曹诗亮、潘志琴、胡志超、黄孝坚、梁泽强
起草单位：
合肥美的电冰箱有限公司、合肥华凌股份有限公司、中山格兰仕日用电器有限公司、佛山市顺德区健行电器科技有限公司、海信容声（广东）冰箱有限公司、华南理工大学、威凯检测认证有限公司、佛山津晶电器有限公司、佛山市威王生活电器有限公司、中山奥璟隆电器有限公司
归口单位：
广东省家电商会
提出部门：
广东省家电商会
发布部门：
广东省家电商会

【团体标准】 电冰箱冷冻室高湿保鲜技术要求及测试方法