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【团体标准】海门山羊饲养、屠宰与加工技术规范

本网站发布时间： 2026-04-15

T/CGAPA 077-2026
现行
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标准简介

标准简介

适用范围：

本文件规定了海门山羊的术语与定义、养殖管理、屠宰与加工技术、质量要求、检验方法、标识与追溯、品牌管理。本文件适用于申请使用“海门山羊肉”地理标志专用标志、冠名授权产品的生产过程。

基本信息

标准号：
T/CGAPA 077-2026
标准名称：
海门山羊饲养、屠宰与加工技术规范
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2026-04-14
实施日期：
2026-04-14
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
65.020.30
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
陈慕陶、张海峰、邢自路、陆宏辉、薛刚、陈杰、王丹、许新松、徐辉、陈爱华、黄静、黄锦华、朱善欢、沈建华、万建芳
起草单位：
南通市海门区山羊产业协会、南通海扬食品有限公司、南通市海门区祥荣山羊有限公司、江苏福禄寿农业发展有限公司、南通市海门区畜牧兽医站
归口单位：
中国优质农产品开发服务协会
提出部门：
中国优质农产品开发服务协会
发布部门：
中国优质农产品开发服务协会

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