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【团体标准】 盱眙龙虾十三香调料加工技术规程

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/XYLX 010-2018
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准规定了十三香龙虾调料的术语和定义、要求、加工工艺、质量管理、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于盱眙龙虾十三香调料的生产，从选料、加工工艺、质量管理、检验到包装、运输等环节给出了明确的规定和标准。

基本信息

  • 标准号：

    T/XYLX 010-2018

  • 标准名称：

    盱眙龙虾十三香调料加工技术规程

  • 英文名称：

    Technical Regulations for Xuyi Crayfish Seasoning Processing

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2018-06-01

  • 实施日期：

    2018-06-01

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.220.10

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    张云飞、黄文垒、李萌、汪晓琳、孙铁波等

  • 起草单位：

    江苏省盱眙龙虾协会、江苏食品药品职业技术学院

  • 归口单位：

    江苏省盱眙龙虾协会

  • 提出部门：

    江苏省盱眙龙虾协会

  • 发布部门：

    江苏省盱眙龙虾协会
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