【团体标准】桂青种六堡茶加工技术规程

本网站发布时间： 2024-05-29

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标准简介

本文件确立了桂青种六堡茶加工的程序，规定了加工过程卫生、设备及工具、原料、加工用水的要求，以及初制加工工艺、精制加工工艺各阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。本文件适用于桂青种六堡茶的加工。

起草人：
刘助生、陈佳、覃秀菊、郑子仪、邓慧群、张均伟、卓海琳、肖静、李婷、冯文珍、张国富、卢创俭、刘宗文、罗海、黄刚
起草单位：
广西壮族自治区茶叶科学研究所、广西绿异茶树良种研究院、梧州中茶茶业有限公司、广西梧州芙叶茶叶股份有限公司、广西八桂凌云茶业有限公司、广西隆盛源茶业有限公司、三江侗族自治县仙池茶业有限公司、灵山县石瓯山茶场、昭平县象棋山茶叶有限公司、广西金秀瑶族自治县大瑶山天然植物开发有限公司
归口单位：
广西茶业协会
提出部门：
广西茶业协会
发布部门：
广西茶业协会

【团体标准】 桂青种六堡茶加工技术规程