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【行业标准】 快餐企业经营规范

本网站 发布时间： 2016-11-17
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适用范围：

本标准规定了快餐企业应具备的基本要求及经营场所、人员、设备设施、安全与卫生、经营模式、采购、供应与销售和规章制度等方面的要求。
本标准适用于快餐业的经营和管理。

基本信息

  • 标准号：

    SB/T 11140-2015

  • 标准名称：

    快餐企业经营规范

  • 英文名称：

    Specification of management for fast food enterprises

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2015-11-09

  • 实施日期：

    2016-09-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    03.100.01

  • 中标分类号：

    A10

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    8 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    苏秋成 李亚光 杨小明 丁玉勇 莫洪国 赵国明 夏连悦 蔡惟迁 赵申 潘宇海

  • 起草单位：

    中国烹饪协会、苏州市快餐行业协会

  • 归口单位：

    中华人民共和国商务部

  • 提出部门：

    中华人民共和国商务部

  • 发布部门：

    中华人民共和国商务部
  • 其它标准
  • 推荐标准
  • 国家标准计划

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