【团体标准】烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价规范

本网站发布时间： 2023-11-06

T/GDC 89-2021
现行
定价：无文本 / 折扣价： 0 元
在线阅读

开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！查看详情>>

标准简介

适用范围：

本标准规定了烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价的总则、自主评价对象范围和级别、自主评价流程、自主评价方式和内容、培训类别。本标准适用于参加广东省焙烤食品糖制品产业协会（以下简称“协会”）举办的烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价；对烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师的继续教育培训安排。

基本信息

标准号：
T/GDC 89-2021
标准名称：
烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价规范
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2021-03-18
实施日期：
2021-03-25
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
03.120.20
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
陈子嘉、梁展韬、黄海跃、杨春玲、梁笑眉、沈足香
起草单位：
广东省焙烤食品糖制品产业协会、广东广益科技实业有限公司、广州熳点教育科技有限公司、广东省产品认证服务协会、广州市中认企业管理有限公司
归口单位：
广东省产品认证服务协会
提出部门：
广东省产品认证服务协会
发布部门：
广东省产品认证服务协会

其它标准

上一篇： T/GDC 88-2021 品质管理技能师自主评价规范
下一篇： T/GDC 9-2018 洗脸扑

推荐标准

【团体标准】 烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价规范