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【团体标准】 不锈钢餐具 餐刀

本网站 发布时间: 2023-11-06
  • T/ZZB 1613-2020
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围:

本标准规定了不锈钢餐刀的产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存、质量承诺。本标准适用于与食品接触部分为不锈钢材料加工成型的餐刀,包括黄油刀、分鱼刀、分肉刀、点心刀。

基本信息

  • 标准号:

    T/ZZB 1613-2020

  • 标准名称:

    不锈钢餐具 餐刀

  • 英文名称:

    Stainless steel cutlery knives
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2020-06-19
  • 实施日期:

    2020-07-01
  • 出版语种:

标准分类号

  • 标准ICS号:

    97.040.60
  • 中标分类号:

    Y68

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

  • 字数:

  • 开本:

其他信息

  • 起草人:

    本标准主要起草人:蔡曙春、蔡舟帆、张杭斌、邓志军、宁建文、林王琳、林正龙、罗腾、薛继广、高莉丽、王军财、熊智明、陈官茂
  • 起草单位:

    本标准由浙江省轻工业品质量检验研究院牵头组织制定本标准主要起草单位:浙江金石家居用品有限公司本标准参与起草单位(排名不不分先后):浙江省轻工业品质量检验研究院、浙江卓领实业有限公司、厦门市清宏实业有限公司、温州包装机械联合会
  • 归口单位:

    浙江省质量协会
  • 提出部门:

    浙江省质量协会
  • 发布部门:

    浙江省质量协会