【团体标准】 湖南辣椒 大棚越夏长季节栽培技术规程

（1）本文件规定了湖南辣椒大棚越夏长季节栽培的产地环境、整地施基肥、育苗、定植、大棚管理、病虫害防治、采收、包装及贮运、产品质量、废弃物处理和生产档案等要求。（2）本文件产地环境条件应符合应符合NY/T391《绿色食品产地环境质量》的规定，并对土地选择进行了要求。（3）根据目前湖南辣椒大棚越夏长季节栽培的成功经验和做法，本文件规定了从整地施基肥、培育壮苗（含品种选择、育苗方式、种子质量、播种、苗期管理、壮苗规格）、定植、大棚管理（含温湿度管理、水肥管理、植株调整）、病虫害防控、采收、废弃物处理等全过程栽培管理要求。如整地施基肥章节，规定了深翻晒土、消毒、施肥品种及数量、开沟作畦、畦面要求；培育壮苗章节，规定了品种类型选择、种子质量要求、种子处理、适宜播种时间和播种量、育苗方式选择、苗期温度、水分及施肥管理、壮苗标准；定值章节，规定了定值时间、密度及方式方法；大棚管理章节，规定了温湿度、水肥管理、植株调整；病虫害防治章节规定了防治原则、主要病害和虫害及防治方法；采收章节分别规定了春茬和秋茬辣椒的采收原则和要求；废弃物处理章节，规定废弃物分类无害化处理的要求、方法。（3）根据食品安全生产和农业标准化的先进做法，本文件提出了生产档案管理要求。