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【团体标准】 预制菜追溯编码标识与追溯信息总体要求

本网站 发布时间： 2026-03-20
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适用范围：

本文件规定了预制菜追溯编码标识与追溯信息的基本要求、追溯编码与标识、追溯信息及追溯信息管理等。 本文件适用于预制菜追溯码的编码及标识管理，预制菜原料处理、生产加工、仓储、运输、批发、零售或餐饮等环节的信息采集、记录、管理和共享等。

基本信息

  • 标准号：

    T/CABC 12-2024

  • 标准名称：

    预制菜追溯编码标识与追溯信息总体要求

  • 英文名称：

    General requirements for traceability code identification and traceability information of prefabricated dishes

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2024-12-13

  • 实施日期：

    2025-03-31

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    35.040

  • 中标分类号：

    A00

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

    34 千字

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    吴新敏、潘陈升、孔洪亮、徐立峰、冯雪萍、练晓、郭锐、程璐璐、潘凯凌、李丛芬、王少然、刘利红、张梁、陈晓荣、罗琳燕、罗雪娟、袁劲波、殷文正、茹克百提·艾尔肯、阿斯亚·买买提依明、韩玉凡、孔维佳、王嘉、周顺骥、张玉英、李文婷、孙雨平、田金禄、陈伟峰、李志甜、崇金峰、李丽、吴晓清、杜志才、张汁、王晓霞、燕芦、韩玉、刘明、张朝强、陈承彬、马瑞、刘毅、常晓雨、刘后继、谢卫东、陈金玉、刘小阳、鲍妮娜、史娜、吴燕涛、周小夏、李学飞、司晓涛、葛蕊、赵京京、李小山、吴欢、曾荣急、戴海志、李庆华、任聪

  • 起草单位：

    中国物品编码中心、深圳市标准技术研究院、浙江省质量科学研究院、河北省标准化研究院、山东省标准化研究院、重庆市质量和标准化研究院、安徽省质量和标准化研究院、新疆维吾尔自治区标准化研究院、北京市标准化研究院、福建省标准化研究院、中国条码技术与应用协会、供广深圳肉类智能交易市场有限公司、深圳市众口味食品集团有限公司、嘉兴市市场监督管理局、浙江青莲食品股份有限公司、石家庄市惠康食品有限公司、重庆豆奇食品有限公司九龙奇观分公司、重庆市扑真食品有限公司、安徽上甲生物科技有限公司、必斐艾食品有限公司、淮南宜生生物科技有限公司、黄山市产品质量检验研究院、宿州市预制菜学会、北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心）、北京荟安鲜食品有限公司、北京百味绿春食品有限责任公司、紫兴园(北京)食品科技有限公司、福建易太食品发展有限公司、福州源丰海洋科技有限公司、枣庄市标准计量研究中心

  • 归口单位：

    中国条码技术与应用协会

  • 提出部门：

    中国条码技术与应用协会

  • 发布部门：

    中国条码技术与应用协会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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