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【团体标准】 高职院校食品安全管理规范

本网站 发布时间： 2024-09-27
  • T/BFI 0009-2024
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了高职院校食品安全管理的基本要求、关键过程控制、日常管理自查、持续改进、食品安全突发事件应急管理和处置的内容。本文件适用于高职院校食堂、超市、自助餐厅、小卖部等经营或供应食品的场所，中小学可参考使用，不适用于学生个人携带的食品。

基本信息

  • 标准号：

    T/BFI 0009-2024

  • 标准名称：

    高职院校食品安全管理规范

  • 英文名称：

    Specification for food safety management in vocational college

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2024-09-14

  • 实施日期：

    2024-09-14

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.040

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    刘玉兵、周淑香、李晓红、李晓华、张金果、曹利强、钱志伟、王娟、杨雪、何桂芬

  • 起草单位：

    黑龙江农业经济职业学院、新疆石河子职业技术学院、河南工业贸易职业学院、河南农业职业学院、烟台富美特信息科技股份有限公司

  • 归口单位：

    北京食品学会

  • 提出部门：

    北京食品学会

  • 发布部门：

    北京食品学会
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