【团体标准】金花代用茶

本网站发布时间： 2024-09-27

T/BFI 0001-2024
现行
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标准简介

适用范围：

采用除茶以外，由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果(实)、根茎等为原料，经筛分、拼配或不拼配、渥堆、压制成型或不压制成型、汽蒸、灭菌、接种、发花（发酵）、干燥、粉碎或不粉碎、包装等工艺制成，采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）方式供人们饮用的产品。根据原料的不同，产品可分为叶类、花类、果(实)类、根茎类和混合类代用茶。

基本信息

标准号：
T/BFI 0001-2024
标准名称：
金花代用茶
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2024-09-12
实施日期：
2024-09-12
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
67.020
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
刘翔、李晶、梁若望、张小平、郭华、王洋、耿睿呈、王浩斌、侯佳、何军峰、张格超、周丹、杨绍青、陈伟
起草单位：
西咸新区泾河新城文旅产业促进部(茯茶办)、陕西北极宫生物工程有限公司、北京市营养源研究所有限公司、西咸新区茯茶镇文化产业集团有限公司、西咸新区茯茶镇茶业有限公司、西咸新区金叶茯茶有限公司、陕西中世有熙茶叶有限公司、中国农业大学、北京工商大学
归口单位：
北京食品学会
提出部门：
北京食品学会
发布部门：
北京食品学会

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