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【团体标准】 强化VC面粉中维生素C含量及其检测方法

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • T/CI 037-2021
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准规定了强化VC面粉中维生素C(抗坏血酸)的含量要求，以及抗坏血酸和脱氢型抗坏血酸总量的检测方法。

基本信息

  • 标准号：

    T/CI 037-2021

  • 标准名称：

    强化VC面粉中维生素C含量及其检测方法

  • 英文名称：

    The Concentration of Vitamin C in Enhanced VC Wheat Flour and the Method of Determination

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2021-12-24

  • 实施日期：

    2021-12-24

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.020

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    冯帅、刘青、宋元达、虞龙、冯春晓、邱荟蓉、王彦梅、尹纪松、韩雪纯、任元海

  • 起草单位：

    鲁维制药集团有限公司、山东理工大学、南京工业大学、淄博食药研究院、华润圣海健康科技有限公司

  • 归口单位：

    中国国际科技促进会

  • 提出部门：

    中国国际科技促进会

  • 发布部门：

    中国国际科技促进会
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