【团体标准】厨房排烟系统清洗服务规范

本网站发布时间： 2026-01-01

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标准简介

本文件规定了厨房排烟系统清洗服务的基本要求、安全生产要求、服务、质量控制与验收、文件、记录与标识。本文件适用于餐饮服务、单位食堂、食品加工场所等厨房排烟系统的清洗服务活动，其他厨房排烟系统参照使用。本文件不适用于居民家庭自用厨房排烟系统。

起草人：
李锐、姜英杰、陈鹏飞、王翠林、庞富津、田明、王相臻、李德刚、杜正一、陈思思、陈小丽、许金金、赵俊
起草单位：
万能工科技（吉林）有限公司、吉林大学后勤服务集团、广东省粤盛清洁生产技术创新中心、广东新悦环保科技有限公司、长春理工大学光电工程学院、广东万能工科技有限公司、延边州兢修科技有限公司、延吉市工匠协会、黑龙江省万能工二十四小时在线科技有限公司、广东省粤港澳大湾区战略性新兴产业发展促进会、中标质检标准化技术（深圳）有限公司
归口单位：
广东省粤港澳大湾区战略性新兴产业发展促进会
提出部门：
广东省粤港澳大湾区战略性新兴产业发展促进会
发布部门：
广东省粤港澳大湾区战略性新兴产业发展促进会

【团体标准】 厨房排烟系统清洗服务规范