【团体标准】预制菜（畜禽类）中式菜肴

本网站发布时间： 2023-11-06

T/SDYZC 0002-2023
现行
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标准简介

适用范围：

本文件适用于以畜禽肉及其制品、谷物或豆类或薯类及其制品、水产品及其制品、植物蛋白及其制品、果蔬及其制品、蛋及其蛋制品、食用菌及其制品（单一或组合）为主要原料，配以植物油、食用盐、白砂糖、味精等调味料和香辛料为辅料，添加或不添加食品添加剂，经相关生产工艺制作而成，经复热（二次加热或烹调）/解冻后食用或直接食用的产品。

基本信息

标准号：
T/SDYZC 0002-2023
标准名称：
预制菜（畜禽类）中式菜肴
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2023-06-01
实施日期：
2023-06-30
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
01.040.67
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
胡希梅、郑乾坤、张伟等
起草单位：
山东得利斯食品股份有限公司、山东省农业科学院等
归口单位：
山东预制菜产业联合会
提出部门：
山东预制菜产业联合会
发布部门：
山东预制菜产业联合会

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