【团体标准】鲜食甘薯流通规范

本网站发布时间： 2023-11-06

T/HBCC 002-2019
现行
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标准简介

适用范围：

甘薯耐旱耐瘠薄，可在山区种植，节约水资源，减少地表裸露，减少地表水分无效蒸发，保护生态环境。甘薯的薯块营养丰富，在抗癌，降血脂和胆固醇，预防衰老方面，具有良好的营养保健功能。随着生活水平的提高和人们营养保健意识的增强，甘薯已成为都市人生活中调节口味、丰富菜篮子的保健食品，在膳食结构中发挥着越来越大的作用。在甘薯流通运输方面，存在损耗大、产品质量不能保证，尤其是在采购流通销售各个环节，由于破损变质等造成的产品质量问题遭到消费者的投诉非常严重，同时存在很大的食品安全隐患。制定鲜食甘薯流通规范标准对引导鲜食甘薯流通产业的发展、减少运输中的损耗、提高产品质量、保障食品安全、规范流通市场、满足消费者需求，具有非常重要的意义。

基本信息

标准号：
T/HBCC 002-2019
标准名称：
鲜食甘薯流通规范
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2019-12-26
实施日期：
2019-12-26
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
65.020.01
中标分类号：

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
靳振平、曹瑞影、张瑞红、范书科、王涛、梁冬
起草单位：
河北鲜杞园农业科技有限公司、河北省商业联合会、鹿泉区和熙家庭农场、河北源沐美商贸有限公司
归口单位：
河北省商业联合会
提出部门：
河北省商业联合会
发布部门：
广东省防伪行业协会

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