【团体标准】 白砂糖（精炼型）

技术要求1.分级：白砂糖按理化要求的规定分为精制、优级、一级。2.感官要求晶粒应均匀，粒度在下列某一范围内应不少于80%：——粗粒：0.80mm～2.50mm；——大粒：0.63mm～1.60mm；——中粒：0.45mm～1.25mm；——小粒：0.28mm～0.80mm；——细粒：0.14mm～0.45mm。晶体或其水溶液味甜、无异味。糖品外观应干燥松散、洁白、有光泽，每平方米表面积内长度大于0.2mm的黑点数量不多于12个。3.理化要求应符合表1规定。表1项目指标精制优级一级蔗糖分/(g/100g)≥99.899.799.6还原糖分/(g/100g)≤0.030.040.10电导灰分/(g/100g)≤0.020.040.10干燥失重/(g/100g)≤0.050.060.07色值/(IU)≤2550130混浊度/(MAU)≤3080160不溶于水杂质/(mg/kg)≤1020304.食品安全要求应符合GB13104的规定。